Gammeldaws æblekage                      Andre kager   Galleri

Ingredienser: 
5 æbler  
2 spsk.  vand
1 spsk. sukker
2 tsk. vanille
50 g margarine
125 g rasp
125 g makroner
2 dl fløde
Skræl æblerne og skær dem i tern og kog æblegrød med vand og sukker. Afkøl grøden. Smelt margarinen på panden og rist raspen. Knus tvebakkerne og bland dem med raspen. Pisk fløden stiv. Læg skiftevis æblegrød og rasp og kom flødeskummet ovenpå.