FEDTFATTIG ÆBLEKAGE

                                
½ kg skrællede æbler i tern
250 g mel
250 g sukker
3 æg
3 tsk bagepulver
1 tsk vaniliesukker
Evt. tilbehør:
2,5 dl Fromage frais 
Der kan i stedet for æbler anvendes:
rabarber, blåbær eller dåse ananas.
 
 
Æblerne skrælles og skæres i tern.
Sukker og æg piskes sammen.
Mel, bagepulver og vaniliesukker blandes i.
Til sidst blandes æble terningerne i.
Massen hældes i en bageform 30 x 45 cm.
Bages i ca 45-55 min ved 175 grader.