Julehjerter                                  Tilbage

75 g. smør.
60 g. brunt sukker
150 g. honning
1 æg
300 g. mel
1 stk. natron
1½ dl. kernemælk
Lidt stødt kardemomme og nellike
Reven appelsinskal og ingefær

Smelt sukker, honning og smør og rør igennem. Tilsæt æg og krydderier. Herefter skiftevis mælk og mel. Hæl det i hjerteforme og bag i 10-15 min. (alt efter hjertets størrelse) ved 150 grader. Lad dem afkøle og pynt med smeltet chokolade. Og – når du nu vil – glasbilleder af julemænd, juletræer - eller nogle kornfede engle.