Kanellagkage                                                 Tilbage
150 g. margarine
150 g. sukker
1 æg
200 g. mel
1 spsk. kanel
50 g. chokolade
½ l. fløde
Margarine og sukker røres godt sammen. Tilsæt æg, kanel og mel. Tegn cirkler på bagepapir omkring en frokosttallerken. Dejen smøres tyndt ud på bagepapir med en paletkniv. Der bliver 7 -8 bunde af denne portion dej. Bages ca. 7 min. v. 200°. Lagkagen lægges sammen med flødeskum. Chokoladen skal på den øverste bund. Lagkagen bliver bedst, hvis den står og trækker 2 timer inden servering.