Blød karameltærte                                                      Tilbage

1 færdigbagt tærtebund
100 g smør
1 dl cacao
¼ tsk salt
2 dl Lys sirup
2½ dl pecannødder
2 dl sukker
3 æg, letpiskede
Forvarm ovnen til 175°.

Smelt smørret over lavt blus og tilsæt cacao og rør det godt ud. Afkøl.

Pisk sukker, æg og sirup sammen og rør de grofthakkede nødder i. Rør det sammen med smørblandingen og hæld det over tærtebunden. Der kan evt. kommes ekstra nødder ovenpå.

Bages i ca. 40 min. og afkøles i mindst 8 timer.