| Hindbærtærte | Tilbage |
| 1 rulle Digestivekiks | |
| 75 g smør | |
| 1 tsk vanilie | |
| 1 spsk sukker | |
| 1 æg | |
| 1 æggeblomme | |
| 2 spsk sukker | |
| 2½ dl piskefløde | |
| 500 g hindbær | |
| Læg kiksene i
en pose og rul dem til krummer med en kagerulle. Bland smeltet smør,
vanilie og 1 spsk sukker i og pres dejen ud i en tærteform. Stilles koldt
en time.
Pisk æggeblomme, æg og resten af sukkeret luftigt og tilsæt den piskede fløde. Bred cremen ud over tærten og fordel hindbærrene herpå. Serveres straks. |
|
Fundet på "Jetbil"