KIRSEBÆR CHEESECAKE

                                

15 grahamskiks
4 spsk smeltet smør
2 pakker flødeost
2 dl cremefraiche
2 dl sukker
1 spsk citronsaft
1 tsk vanilieessens
1 glas syltede kirsebær
4 blade husblas
 
 
Bland de smuldrede kiks med smørert og tryk det ned i en smurt springform.

Bland flødeosten med cremefraiche, sukker, citronsaft og vanilie og hæld det over kiksebunden. Afkøl i køleskab.

Smelt husblassen og bland den i kirsebærsovsen som hældes over kagen og afkøles i køleskab.