Gulerodskage                                                            Tilbage

Ingredienser:
200 gram rørsukker
1 dl flydende akaciehonning
1 dl Cheasy A-38
2 hele æg
2 æggehvider
275 gram hvedemel
2 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
1 tsk. natron
1 tsk. vanilliesukker
2 tsk. kanel
350 gram revne gulerødder
eventuelt 1 dl rosiner

 
Tilberedning:
Alle ingredienser blandes godt sammen - eventuelt med røremaskine eller håndmikser - brug dejkrogene. Hældes i en lille bradepande eller en springform foret med bagepapir.
Bages i en time ved 175 grader.

Opskriften er fundet på www.fedtfattig.dk