800 g mel ½ kg sukker 5 tsk kanel 2 tsk natron 1 l kærnemælk.
Det hele piskes sammen. Hæld dejen i en bradepande 25x30 cm. Bag kagen ved 200C i ca. 50 min. på miderste rille. Tips: Stik en strikkepind i kagen for at se om den er færdigbagt. Hvis der ikke klæber dej til strikkepinden, er kagen klar.

Energifordeling: Protein 8%, fedt 3% og kulhydrat 89%.

Opskriften er fundet på www.fedtfattig.dk