30-års bananlagkage

animated gif                                        Tilbage
Denne lagkage lavede jeg specielt til min kærestes 30-års fødselsdag, da der blandt gæsterne kunne tænkes at være nogen der ikke kunne li' syltetøj i lagkage (mig).
3 lagkagebunde    1 brev kagecreme
½ pose makroner  ½ l mælk
lidt sherry 2½ dl piskefløde
2½ banan flormelis
ca.½ dl nutella  frugtfarve, lys og flag
Lav kagecremen og stil det i køleren i 20 min. Knus makronerne og hæld lidt sherry over dem. Læg en lagkagebund på et fad og smør det halve kagecreme ud på den. Hæld de knuste makroner over. Tag bund nr. 2 og smør nutellaen på den og læg den oven på den første. Skær bananerne i skiver og læg dem pænt oven på nutellaen. Hæld resten af kagecremen over og smør det forsigtigt ud. Læg den sidste bund over og lav glasur i fødselarens yndlingsfarve og hæld over lagkagen. Pisk fløden stiv og pynt lagkagen fint i kanten. Husk at pynte med flag og lys og råb højt og længe "HURRA" når du serverer den.