Andersines Engleguf

1 pakke lagkagebunde

2½ dl piskefløde

1 dl syltetøj

100 g makroner eller marengs

50 g chokolade

Fremgangsmåde:

Piskefløden, som helst skal være meget kold, piskes stiv.
Syltetøjet røres forsigtigt i.
Makronerne knuses (i en plastikpose) og chokoladen hakkes i små stykker.
Makronkrummer og chokolade vendes forsigtigt i flødeskummet.

Kan bruges i lagkager eller som dessert.

Portionen rækker til en lagkage med tre bunde.