Lag 1: Bananen moses og blandes med appelsin, der er skåret i små tern. 1/3 af flødeskummet vendes med frugten og fordeles på bunden. En bund lægges over.

Lag 2: Flødebollernes bunde tages af (de skal ikke bruges). Flødebollerne knuses og vendes med 1/3 af flødeskummet og fordeles på bunden. Den sidste bund lægges over.

Toppen: Resten af flødeskummet fordeles på toppen af kagen. Et flot glansbillede lægges midt på kagen. Sukkerkugler drysses i en kant rundt langs kanten.