Islandske muffins	Tilbage
Kager:	Glasur:
4 æg	5 dl flormelis
4 dl sukker	100 g margarine
2 dl mælk	2 spsk cacao
200 g margarine	lidt kaffe
6 dl hvedemel
4 tsk bagepulver
4 tsk vanilieessens
4 spsk cacao	ca. 30 papirsforme
Pisk æg og sukker hvidt og kom vanilien i. Bland melet med bagepulver og cacao og kom det i. Kog mælken op med margarinen og bland det i dejen lidt efter lidt. Hældes i papirsforme og bager i 15 min. ved 180°. Smelt glasuren sammen og hæld den over de afkølede kager.