Nougatroulade

 

3   æg
100  g. sukker
50  g. kartoffelmel
1  tsk. bagepulver
200  g. blød nougat
50-75  g. letbitter chokolade
     
          Kom dejen i bradepande og bag ved 220-230 ° i 6-8 min. Vend straks kagen ud på sukkerdrysset bagepapir. Tag nougaten direkte fra kølskabet. Skær det i tynde skiver med en ostehøvl og fordel det ud over den varme roulade. Rul den sammen og afkøl den. Pynt med smeltet chokolade.