BLACK VELVET

                                

5 dl skivede mandler, let ristede
335 g chokolatechips
1 pakke chokoladekagemix
1 pakke chokoladebudding
4 æg
2½ dl creme fraiche
1¼ dl vand
¾ dl olie
1 tsk vanilieessens
1 tsk mandelessens
¼ tsk kanel
 
Strø 1 dl af mandlerne ud i bunden af en smurt brødform. Stil resten af mandlerne og chokolatechips tilside.

Bland resten af ingredienserne i en skål og pisk i 4 min. Vend mandler og chokolatechips i og hæld dejen over i formen. Bages ved 175° i 60-70 min.