Forvarm ovnen til 180°. Sigt mel, bagepulver og cacao og tilsæt kokosmel, sukker og valnødder. Lav en fordybning i midten.

Bland smør, vanilieessens og sirup i en gryde og rør rundt ved lav varme til smørret er smeltet. Tag af varmen.

Bland smørblandingen i de tørre ingredienser.

Tryk dejen jævnt fordelt ned i en bradepande beklædt med bagepapir. Bag i ca. 20 min.

Til glasuren blandes det hele og der røres til det er en jævn masse. Fordel glasuren jævnt over den afkølede kage med en paletkniv. Skær kagen i firkantede stykker inden servering.