GIRAFKAGE

                                

200 g margarine
270 g sukker
4 æg
240 mel
1 tsk bagepulver
1½ dl mælk
1 banan
½ tsk reven citronskal
3 spsk nøddecreme, f.eks.nutella
 
Margarine og sukker røres blødt. Æggene røres i et af gangen.Mel og bagepulver blandes og vendes i dejen. Mælken tilsættes.

2/3 af dejen blandes med moset banan og citronskal.
Resten af dejen blandes med nøddecreme.
De to deje fordeles med en ske i et rudemønster i en smurt og melet springform ( 24cm i diameter)

Bagetid : ca 50 min ved 175° på nederste ribbe.