MARMORKAGE

                                

200 g smør eller margarine
225 g sukker (ca. 3 dl.)
2 tsk. vanillesukker
3 æg
250 g mel (4dl.)
2 tsk. bagepulver
1 dl. fløde eller mælk
2 spsk. kakao
 
Rør smør og sukker godt sammen og rør vanililen i. Tilsæt æggene et af gangen og rør godt mellem hvert.

Bland bagepulver i melet og rør melet i dejen skiftevis med fløde eller mælk.

Tag 1/3 af dejen fra og rør kakao i.

Kom halvdelen af den lyse dej i en smurt sandkageform. Kom den mørke dej herpå og herover igen den lyse dej. Vend lidt rundt i kagedejen med en kniv, så kagen marmoreres.

Bag kagen ved 175 grader i godt 1 time