TIGERKAGE

                                
500 g smør
6 æg
1 spsk bagepulver
150 g mørk chokolade, revet
375 g sukker
650 g hvedemel
1½ dl mælk
   
 
Smør og sukker røres godt; de sammenpiskede æg røres i lidt ad gangen. Mel og bagepulver sigtes og røres i skiftevis med mælken.

I en trediedel af dejen blandes den revne chokolade. Lys og mørk dej lægges lagvis i en smurt bradepande (ca. 3 l). En kniv føres i siksak gennem dejen, så den får "tigermønster".

Bagetid: Ca. 1 1/4 time ved 170°.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tigerkage Tilbage

 

Fundet på "Webline"