YNDLINGSKAGEN

                                
200 g margarine
125 g farin
250 g mel
Fyld:
4 æg
100 g hakkede mandler
250 g brun farin
2 tsk. vaniliesukker
½ tsk. salt
2 spsk. mel
½ tsk. bagepulver
150 g kokosmel
 
 
Ingredienserne til bunden røres sammen og trykkes ud i en bradepande. Bages 10 minutter ved 200 grader.
Æg og sukker piskes luftigt, resten vendes i. Blandingen kommes på den forbagte varme bund. Bages yderligere 20-25 min. ved 200 grader