Skildpaddekage fra Toms
30 Toms chokolade
skildpadder
1 l piskefløde
250 g mørk chokolade
250 g marcipan
3 lagkagebunde
makroner
Smelt 18 padder og
chokoladen på vandbad. Tilsæt en smule af fløden så massen får en cremet
konsistens. Pisk 7 dl fløde til flødeskum og bland paddemassen heri. Sæt det i
køleskab mindst et par timer. Kagen monteres med skiftevis lagkagebund, knuste
makroner og paddemasse - øverst skal der være en lagkagebund. Hele herligheden
pakkes ind i marcipan, som rulles fladt med en kagerulle og pyntes med
flødeskum og hele padder.
Velbekomme