Cornflakes småkager | Tilbage |
6 dl knuste cornflakes | |
1 dl hvedemel | |
1 tsk bagepulver | |
1 nip salt | |
125 g smør | |
125 g sukker | |
1 tsk vaniliesukker | |
1 æg | |
Pisk smør, sukker og vaniliesukker sammen til
en creme, pisk ægget i og rør en tredjedel knuste cornflakes, mel,
bagepulver og salt i. Form dejen til kugler på hasselnødstørrelse med 2
skeer.
Vend kuglerne i resten af cornflakesen og sæt dem på en plade med bagepapir. Der skal være god afstand imellem. Bages i 12-14 min. ved 160-180°. |