Kirsebærtærte Tærter                 Galleri
1 glas kirsebærmarmelade (400 g)
300 g hvedemel
100 g sukker
100 g blødt smør
2 æg
saft af ½ citron
2 spsk mælk Tilbehør:
1 æg til pensling Vanilieis
Bland mel med sukker, smør, æg og citronsaft.
Ælt dejen til den er glat og smidig, tilsæt mælken, så dejen ikke bliver for fast.
Rul 2/3 af dejen ud og læg den i en smurt tærteform.
Stil bunden på køl i 10 min.

Resten af dejen rulles ud i strimler.

Fordel kirsebærmarmeladen over bunden og fordel dejstrimlerne over kagen i gitterform.
Pensl dejstrimlerne med sammenpisket æg og bag tærten ved 180 grader i ca. 30 min.

Server kagen lun med vanilleis

 Fundet på "appetit.dk"